O nas

O nas

Jerusi so hribi nad našo vasjo, kjer so se nekoč razprostirali prostrani pašniki. Tu se začnejo moje sanje, na kraških pašnikih zgornje Pivke kjer sem odraščal v opazovanju narave in njenih neizkoriščenih dobrin. Tu so naši predniki stoletja gnali živino in tu so stoletja vsako leto prešli nomadski pastirji s svojimi ovcami in izkoristili skromne danosti, ki jih ta kamniti svet ponuja.
V iskanju najboljših živali se povezujemo z rejci in podjetji širom Slovenije. Verjamemo, da lahko naše kmetije, ki kmetujejo na tradicionalen način in svojim živalim nudijo raznolik, naraven obrok zredijo meso, ki zadovolji pričakovanja tudi najzahtevnejšim gurmanom.
Naša vizija je potrošniku ponuditi meso slovenskih živali, pripravljeno po metodah svetovnih mojstrov. …
O nas

O nas

Jerusi so hribi nad našo vasjo, kjer so se nekoč razprostirali prostrani pašniki. Tu se začnejo moje sanje, na kraških pašnikih zgornje pivke kjer sem odraščal v opazovanju narave in njenih neizkoriščenih dobrin. Tu so naši predniki stoletja gnali živino in tu so stoletja vsako leto prešli nomadski pastirji s svojimi ovcami in izkoristili skromne danosti, ki jih ta kamniti svet ponuja.
V iskanju najboljših živali se povezujemo z rejci in podjetji širom Slovenije. Verjamemo, da lahko naše kmetije, ki kmetujejo na tradicionalen način in svojim živalim nudijo raznolik, naraven obrok zredijo meso, ki zadovolji pričakovanja tudi najzahtevnejšim gurmanom.
Naša vizija je potrošniku ponuditi meso slovenskih živali, pripravljeno po metodah svetovnih mojstrov. …

REJA ŽIVALI

Pivka

Zgodba dobrega mesa
se začne na pašniku,
njivi, v hlevu.

Tako na naši kmetiji, kot na kmetijah,
ki sodelujejo z nami, živali redimo po
predpisanih načelih, ki zagotavljajo:
• dobro počutje živali
• odgovoren odnos do narave
• zdravje potrošnika
• slastnost in ličnost mesa
Hribi
Govedo
Govedo

Sodelovanje z rejci je temelj
našega dolgoročnega
načrtovanja razvoja podjetja.

Sodelovanje z rejci je temelj našega dolgoročnega načrtovanja razvoja podjetja.

Skupaj z rejci razvijamo tehnologije
reje, ki zagotavljajo najboljše meso. Prisegamo na telice, vole in klavne prvesnice, slovenske tradicionalne, lisaste pasme, običajno poznamo pod imenom simentalsko govedo. Pasma je odlično prilagojena našim pogojem in sodi med pasme, ki izstopajo po marmoriranosti mesa. Na naše kmetije uvajamo tudi govedo pasme Aberdeen Angus ter Wagyu. Vse živali so pred zakolom dopitane z žiti in suho krmo.
Skupaj z rejci razvijamo tehnologije reje, ki zagotavljajo najboljše meso. Prisegamo na telice, vole in klavne prvesnice, slovenske tradicionalne, lisaste pasme, običajno poznamo pod imenom simentalsko govedo. Pasma je odlično prilagojena našim pogojem in sodi med pasme, ki izstopajo po marmoriranosti mesa. Na naše kmetije uvajamo tudi govedo pasme Aberdeen Angus ter Wagyu. Vse živali so pred zakolom dopitane z žiti in suho krmo.
Jagnje

Naša vizija je potrošniku
ponuditi najkakovostnejše
meso domačih jagnjet.

Naša vizija je potrošniku ponuditi najkakovostnejše meso domačih jagnjet.

Jagnjeta se skupaj z ovcami večji del življenja pasejo na prostranih pašnih, pred zakolom pa so dopitana z žiti in suho krmo. Ta sistem reje omogoča prirejo izrazito sočnega mesa blagega okusa in nežne teksture. Uporabljamo slovenske avtohtone pasme ter tuje specializirane mesne pasme kot so Texel, Dorper, Ile de France, Suffolk in druge.
Jagnje
Mala Pristava 1, Mala Pristava, 6257 Pivka
SI77904931
T. +386 40 291 334
E. info@jerusi.si
© Vse pravice pridržane 2024 PRISTAVA ANKO d.o.o.

REJA ŽIVALI

Zgodba dobrega mesa
se začne na pašniku,
njivi, v hlevu.

Tako na naši kmetiji, kot na kmetijah,
ki sodelujejo z nami, živali redimo po
predpisanih načelih, ki zagotavljajo:
• dobro počutje živali
• odgovoren odnos do narave
• zdravje potrošnika
• slastnost in ličnost mesa

Sodelovanje z rejci je temelj
našega dolgoročnega
načrtovanja razvoja podjetja.

Sodelovanje z rejci je temelj našega dolgoročnega načrtovanja razvoja podjetja.

Skupaj z rejci razvijamo tehnologije
reje, ki zagotavljajo najboljše meso. Prisegamo na telice, vole in klavne prvesnice, slovenske tradicionalne, lisaste pasme, običajno poznamo pod imenom simentalsko govedo. Pasma je odlično prilagojena našim pogojem in sodi med pasme, ki izstopajo po marmoriranosti mesa. Na naše kmetije uvajamo tudi govedo pasme Aberdeen Angus ter Wagyu. Vse živali so pred zakolom dopitane z žiti in suho krmo.
Skupaj z rejci razvijamo tehnologije reje, ki zagotavljajo najboljše meso. Prisegamo na telice, vole in klavne prvesnice, slovenske tradicionalne, lisaste pasme, običajno poznamo pod imenom simentalsko govedo. Pasma je odlično prilagojena našim pogojem in sodi med pasme, ki izstopajo po marmoriranosti mesa. Na naše kmetije uvajamo tudi govedo pasme Aberdeen Angus ter Wagyu. Vse živali so pred zakolom dopitane z žiti in suho krmo.

Naša vizija je potrošniku
ponuditi najkakovostnejše
meso domačih jagnjet.

Naša vizija je potrošniku ponuditi najkakovostnejše meso domačih jagnjet.

Jagnjeta se skupaj z ovcami večji del življenja pasejo na prostranih pašnih, pred zakolom pa so dopitana z žiti in suho krmo. Ta sistem reje omogoča prirejo izrazito sočnega mesa blagega okusa in nežne teksture. Uporabljamo slovenske avtohtone pasme ter tuje specializirane mesne pasme kot so Texel, Dorper, Ile de France, Suffolk in druge.
Mala Pristava 1, Mala Pristava, 6257 Pivka
SI77904931
T. +386 40 291 334
E. info@jerusi.si
© Vse pravice pridržane 2024 PRISTAVA ANKO d.o.o.