Stegno v kosu (Uležano, Telica)

Uležano 21 do 30 dni

Sestavine: Stegno BK, goveje/MG meso kat. I

ROJENO/REJENO/ZAKLANO/RAZSEKANO V SI

21,99 €

/1kg

21,99€/kg) Količino navedi v opombah spletnega naročila.

Izdelek je potrebno pred odpremo stehtati. Končna cena se glede na težo izdelka lahko razlikuje od okvirne cene navedene na spletni strani.

In stock

Hraniti pri temperaturi do +4°C. Po odprtju porabiti. Pred zaužitjem je potrebno meso toplotno obdelati.

Proizvaja ANKO d. o. o., Mala Pristava 1, SI-6527 Pivka

Dostava

Brezplačna dostava na naročila nad 100€, v nasprotnem primeru je cena dostave 5€.

-Ob naročilu do torka dostava v četrtek: Postojna, Logatec, Vrhnika, Brezovica, Ljubljana, Kranj, Bled, Škofja Loka, Medvode, Domžale, Trzin

-Ob naročilu do srede dostava v petek: Kozina, Koper, Lucija, Portorož, Izola, Sežana, Vipava, Ajdovščina, Nova Gorica

-Ob naročilu do četrtka, dostava v ponedeljek: Celje, Maribor

Ostalo po predhodnem dogovoru.

Stegno v kosu (Uležano, Telica)

Uležano stegno v kosu je odlična izbira za vse, ki uživate v pripravi mesa po lastnih željah. Kos lahko uporabite za rezanje zrezkov, kock ali trakcev, ali pa ga spečete v celoti kot pečenko. Naše meso je uležano od 21 do 30 dni, kar pomeni, da klavne četrti pustimo viseti določeno obdobje pred razsekom v zorilnici. Ta proces omogoči, da meso izgubi odvečno vlago, se zmehča in razvije bogate, kompleksne arome.

Goveje stegno tradicionalno uporabljamo za najrazličnejše jedi – od pečenk do zrezkov in enolončnic. Naše stegno pa izstopa po svoji kakovosti. Zaradi procesa uležanja je mehkejše, sočnejše in zahteva krajši čas priprave. Vse meso prihaja od pitanih telic, kar pomeni, da je bolj marmorirano in bogatejšega okusa v primerjavi z običajnim stegnom, ki ga najdemo na trgu.

Idealno za praznične obroke, gurmanske jedi ali vsakodnevno kuhanje, saj združuje tradicijo z vrhunsko kakovostjo.