Mleto meso iz uležanega mesa telic je odlična izbira za pripravo različnih jedi, kjer sta tekstura, sočnost in bogat okus ključnega pomena. Naše meso je uležano v zorilnici od 21 do 30 dni, kar mu omogoči, da postane mehko, polno okusa in izgubi odvečno vlago, kar še poveča njegovo aromatičnost. Meso je ravno prav mastno, kar zagotavlja sočnost in bogat okus v tradicionalnih jedeh, kot so bolonjska omaka, mesne kroglice, mesne štruce, musaka, burger polpete in mnoge druge.
Zaradi marmoriranosti mesa, značilne za meso pitanih telic, je mleto meso še posebej bogato z okusi, mehko in sočno, kar omogoča, da se okusi v jedeh popolnoma razvijejo. To meso je idealno za pripravo mehiških jedi, kot so tacos, burritos, quesadillas in chilli con carne, kjer polni mesni okusi popolnoma dopolnjujejo začimbe, kot so čili, kumina in paprika.
Primerno je tako za vsakodnevno rabo kot tudi za kulinarične eksperimente, kjer boste lahko navdušili svoje najbližje s svojo ustvarjalnostjo in kulinaričnimi veščinami.
