Tomahawk Steak

suho zorjeno min. 45 dni

Sestavine: Visoki hrbet s frančirano kostjo, goveje/MG meso kat. I

ROJENO/REJENO/ZAKLANO/RAZSEKANO V SI

48,00 €

/1,2g

(39,99€/kg)

Izdelek je potrebno pred odpremo stehtati. Končna cena se glede na težo izdelka lahko razlikuje od okvirne cene navedene na spletni strani.

Ni na zalogi

Hraniti pri temperaturi do +4°C. Po odprtju porabiti. Pred zaužitjem je potrebno meso toplotno obdelati.

Proizvaja ANKO d. o. o., Mala Pristava 1, SI-6527 Pivka

Dostava

Brezplačna dostava na naročila nad 100€, v nasprotnem primeru je cena dostave 5€.

-Ob naročilu do torka dostava v četrtek: Postojna, Logatec, Vrhnika, Brezovica, Ljubljana, Kranj, Bled, Škofja Loka, Medvode, Domžale, Trzin

-Ob naročilu do srede dostava v petek: Kozina, Koper, Lucija, Portorož, Izola, Sežana, Vipava, Ajdovščina, Nova Gorica

-Ob naročilu do četrtka, dostava v ponedeljek: Celje, Maribor

Ostalo po predhodnem dogovoru.

Tomahawk Steak

Tomahawk steak poleg sočnega, marmorinanega kosa mesa ponuja tudi atraktiven videz, tako je postal skoraj simbol kulture peke na žaru. Režemo ga, tako kot ribeye steak, v predelu visokega hrbta, sestavljen je iz bržole (ribeye) in frančiranega rebra, ki žar mojstru omogoča enostavno rokovanje s steakom med peko.
Atraktiven izgled, mehka in sočna tekstura ter pregrešno dober okus!

Proizvod je potrebno pred zaužitjem toplotno obdelati. Primerno za peko na žaru ali v ponvi do željene stopnje pečenosti. Priporočeno spremljanje središčne temperature med peko (52-55°C medium).